萝卜豆腐卷子的做法

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今天带来的是萝卜豆腐卷子,注意调料根据自己口味适量增减。

萝卜豆腐卷子的做法

食材

  • 面粉 10克(个人口味酌情增减)
  • 萝卜 1个
  • 豆腐 一块
  • 盐 少许
  • 花生油 1勺
  • 十三香 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

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    250克面粉和面揉成面团

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    盖盖,放一边醒一下, 准备其他材料

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    萝卜擦丝 加入食盐 腌出水分

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    腌过得萝卜丝 清水冲洗 拧干水分 用刀切碎

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    豆腐切小丁 加入萝卜中欠岔五 加入花生油 食盐 十三香 搅拌均匀 不宜过咸

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    面团擀成薄皮

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    把调好的萝卜馅铺到面皮上

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    从一边开始卷,要卷紧

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    切成小块择迅

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    准备面粉水

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    不粘锅倒入花生油 把豆腐卷放入煎至金黄 加入面粉水 先大火 后小火 水分收干 出锅

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    好吃的豆肤强腐卷子出锅

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