马扎菜怎么做好吃

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马扎菜,又叫马齿苋,是一种营养价值非常丰富的蔬菜,可做药也可做菜,一起来学习如何制作马扎菜吧!

马扎菜怎么做好吃

食材

  • 马扎菜 300克
  • 蒜 两瓣
  • 耗油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 辣椒酱 2勺
  • 鸡精 1勺

方法/步骤

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    1,把马扎菜清洗干净。马扎菜一般都是野生的,所以清洗的时候,要多洗几次。

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    2,锅中加入适量的清水,烧开,把马扎菜焯三分钟左右。

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    3,准备好一些蒜头,剁成蒜泥。

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    4,碗中加入蒜泥,生抽,耗油,鸡精,辣椒酱,少许白开水调成酱汁。

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    5,把焯好的马扎菜用凉开水冲洗一遍,沥干水分,放入碗中。

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    6,把酱汁浇在马扎菜上,搅拌均匀即可食用。

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总结

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    1,把马扎菜清洗干净。马扎菜一般都是野生的,所以清洗的时候,要多洗几次。

    2,锅中加入适量的清水,烧开,把马扎菜焯三分钟左右。

    3,准备好一些蒜头,剁成蒜泥。

    4,碗中加入蒜泥,生抽,耗油,鸡精,辣椒酱,少许白开水调成酱汁。

    5,把焯好的马扎菜用凉开水冲洗一遍,沥干水分,放入碗中。

    6,把酱汁浇在马扎菜上,搅拌均匀即可食用。

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注意事项

  • 不喜欢吃辣椒可以少放。
  • 个人建议,仅供参考。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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