米酒蒸荷包蛋

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今天小编教大家如何做米酒蒸荷包蛋做法,让我们一起去看看吧!

食材

  • 鸡蛋 适量
  • 米酒 适量
  • 枸杞 适量
  • 红糖 适量

方法/步骤

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    主料:米酒、鸡蛋2个

     

    辅料:枸杞适量、白糖或者红糖

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    提前把枸杞用清水洗洗泡泡,这样蒸出来比较软,把米酒用一个大碗或者深盘子,加凉开水或者纯净水搅拌均匀,爱喝汤的可以稍微多加点。

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    鸡蛋打进米酒里面,不用动它,要蒸成荷包蛋形状。

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    撒上枸杞,如果爱吃红枣的可以加几个,生理期吃比较好,最好用红糖蒸出来。

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    把碗放入蒸锅,水箱加凉水,定时10分钟,

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    时间到后小心烫着,因为电蒸锅实在太烫了,挖一勺红糖,做早餐或者生理期吃比较好,建议,如果不是生理期,夏季吃加白糖比较好。

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    END
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