小炒土豆片的做法详细教程（精品）

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小炒土豆片是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。

小炒土豆片的做法详细教程（精品）

食材

  • 小土豆 350克
  • 青椒 1个
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 1克
  • 生抽 1勺
  • 独蒜 1个

方法/步骤

  1. 1

    佐料

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    小土豆洗净，不去皮

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  3. 3

    切成片

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  4. 4

    调好料汁：2勺蚝油，1勺生抽，1勺白糖

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  5. 5

    中火炸制金黄色捞出备用

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  6. 6

    锅中烧油，放入蒜片炒香

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  7. 7

    加入土豆片，翻炒

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    加入事先调好的料汁，翻炒均匀

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  9. 9

    中火翻炒三分钟，加入青椒

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    装盘

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    END
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