如何做意大利面

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想吃正宗的意大利面不用去餐厅,在家也可以用简单的食材制作。本文分享详细的煮面,调酱汁步骤,新手也能一次成功。

食材

  • 意大利面 100g
  • 番茄 2个
  • 猪肉末 80g

方法/步骤

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    番茄顶部划十字,开水烫一下,撕掉外皮,切成小丁,洋葱大蒜切碎备用

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    锅中烧开水,加一小勺盐,放入意大利面哦,煮8-10分钟

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    意面煮好捞出,滴几滴食用油拌匀,防止面条粘连

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    锅里 倒油,油热后放入蒜末,洋葱碎,小火炒出香味

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    倒入猪肉末,不断的翻炒,直到肉末完全散开

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    放入番茄丁,小火炒出汤汁,再加番茄酱,白糖,盐,小火熬3分钟的肉酱

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    把煮好的意面倒进肉酱锅里,充分翻拌均匀,撒黑胡椒粉,出锅装盘

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