西红柿炒笋瓜

笋瓜洗净，切片，西红柿洗净，切滚刀块，葱姜切丝待用。

热锅上油，下入葱姜丝，爆香。

下入西红柿，翻炒至出汁。

下入切好的笋瓜片，调入十三香，继续翻炒。

待笋瓜片将熟时，调入盐，味精，翻匀。

，加入适量胡椒粉，淋入麻油，即可出锅。