怎样区分甘蓝和包菜

看颜色。包菜是结球甘蓝，又名卷心菜、圆白菜以及包心菜。

它的茎叶包裹成球，茎肉质矮而粗壮，植株不分枝，外表颜色为绿色或灰绿色

甘蓝矮且粗壮，一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。