混合菜之菱角土豆的做法

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菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 具有利尿，止渴，解酒毒的功效 营养丰富 具有很高的食用价值

食材

  • 菱角 500克
  • 盐 15克

方法/步骤

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    将鸡胸肉切丁，加入3勺酱辣椒，3勺生抽，搅拌均匀，腌制30分钟。

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    土豆削皮切丁，菱角米切开，一分为二。

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    干豆角用水洗净，泡发。

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    锅里加入一勺盐，将水烧开。

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    将菱角米、土豆、干豆角倒入锅中。大火煮五分钟。捞出备用。

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    大火，锅内放油，将腌制好的鸡胸肉倒入锅中炒熟。

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    出锅装盘。配上白米饭。享受美味吧！

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    END

注意事项

  • 菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛 更不要生吃 容易误食菱角表面的姜片虫 引起病痛
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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