玉米脆片的做法

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分步阅读

今天带来的是玉米脆片,注意调料根据自己口味适量增减。

玉米脆片的做法

食材

  • 玉米面 50克
  • 普通面粉 50克
  • 酵母 5克
  • 温水 1勺

方法/步骤

  1. 1

    把酵母用温水化开，调成酵母水，用酵母水和面，和成软硬适中的面团

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    放在太阳下发酵一会，面团发起来就行

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  3. 3

    面板上放上玉米面，把面团分成一个一个的小球球

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  4. 4

    用擀面杖擀成薄片，也可以用手按，但是我觉得擀面杖擀出来的更薄

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    平底锅不放油，最小火把水分烘干，玉米片变成了脆片，这步也可以用烤箱，但是我个人认为烤箱不容易掌握火候

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  6. 5
    此文章未经授权抓取自百度经验
  7. 6

    完成，一定要小火，玉米就脆脆的千万别急

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  8. 7

    调了一个酱，用炼乳和牛奶还有花生酱调的，沾着吃更好吃哦！！！

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    END
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