红烧茄块儿的做法

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  • 标签:美食 茄子 

茄子的做法哦,味道很美味

食材

  • 茄子 3个
  • 大蒜 3片
  • 红辣椒 2个

方法/步骤

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    准备食材,将红辣椒、茄子、大蒜分别洗净,切好备用

    红烧茄块儿的做法
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    热锅中倒一点油,将切好的大蒜末倒入,翻炒几下

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    再将切好的茄块儿倒入,大火不停翻炒

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    加一点水,放入红辣椒,淋上一点生抽,盖上锅盖

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    4分钟左右,放盐等调料,不停翻炒,大火持续

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    大火收汁,就可以立马出锅了,味道很好

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