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燕窝是上好的滋补品，但是有些市场上卖的毛燕却让人望而却步，你确定这是吃燕窝而不是吃燕毛？下面我们来看看怎么方便挑毛！
方法/步骤
泡发
将燕盏放到碗中加入温水泡发1小时
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将毛多的一边和毛少的一边分开，并将毛少的一边放置在干毛巾上，用镊子将粗的毛挑出
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将毛较多的一边也放置在干毛巾上同样将粗毛挑出
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把所有燕窝都放到漏子里面，用水冲洗，不断的晃动漏子
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冲洗至水中没有细毛跟出时再将燕窝放置到干毛巾上
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用镊子将少量可见的毛挑出即可食用了
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