炖土鸡汤的做法
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出虚汗，乏困，做事无力，炖个炖个土鸡汤就可以补回来啦！
步骤/方法
- 准备土鸡1/4，香菇2个，黑蒜2个，姜1块，山药干1片，枸杞10颗
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- 土鸡斩件，鸡腿划2刀
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- 整颗独头蒜去皮，放开水里洗一下或者水煮一下。
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- 香菇泡发，红枣，山药干也泡一下
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- 把土鸡放入炖盅中，将黑蒜、香菇，红枣，山药，姜片，枸杞依次加入
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- 再加入纯净水，几滴料酒和适量的盐。
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- 8分满，炖盅上蒸锅加盖蒸2小时即可。
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- 炖好后，油脂会凝合在汤面，撇去就可以了。
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END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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