如何做家常炒土豆丝?

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如何做家常炒土豆丝?

如何做家常炒土豆丝?今天教给大家如何做这道美味健康的菜肴.

工具/原料

  • 土豆
  • 青红椒
  • 盐，鸡精，13香
  • 蒜

方法/步骤

  1. 1

    土豆一定要用刀切切出来炒的，口感更佳

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    投掉土豆里面的淀粉，炒的过程中不容易粘锅

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    锅中水开，下入土豆丝，焯至变色，捞出八分熟;起锅烧油，下入葱蒜干辣椒段爆香

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    下入土豆丝，青红椒开大火爆炒，一定要炒去多余的水分啊炒出香味儿

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    然后再放点盐，鸡精，家常菜啊，放点十三香，特别提味儿，再次大火翻炒入味儿，来点儿蒜末，再次翻炒入味儿就可以出锅了。

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    END
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