麻油蒜蓉卷心菜怎么做好吃?

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卷心菜. 别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜. 好多名字啊…当然它的吃法也是玲琅满目。

工具/原料

  • 卷心菜 一棵 香菜 一根 麻油 一小匙 盐

方法/步骤

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    卷心菜一棵。

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    切成片,洗净。

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    锅辞裕获里热水,滴几滴油。

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    倒入卷心菜焯水。

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    看卷心菜叶颜色变深,马上捞出。

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    浸泡在凉水里。

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    撰在手里,用力撰干水分。

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    放在较大的容器里,放入裁捕香菜末。

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    加入适量蒜茸。一小匙盐。

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    一小匙盐。

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    拌匀。一汤匙辣椒油。

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    一随译小匙麻油。

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    搅拌均匀,入味。

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    卷心菜有它本身的甜味。

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