![如何包凉薯肉饺]()
1![如何包凉薯肉饺]()
2![如何包凉薯肉饺]()
3![如何包凉薯肉饺]()
4![如何包凉薯肉饺]()
5![如何包凉薯肉饺]()
6![如何包凉薯肉饺]()
7
逢年过节，包饺已成为我的最爱，正如今天，刚好是十月一日国庆节，也是休闲假期，为了庆祝这个节日假期，我想跟大家讲解一下，我最拿手的包饺·蒸饺方法，希望能够帮到你们，方法步骤如下：
方法/步骤
购买现成“饺皮”做为食材；
准备“小凉薯”一个，将外皮剥去，洗净；
购买新鲜“五花肉”将五花肉去皮，洗净；
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
将五花肉·凉薯垛成沫，以垛均匀为主；
待垛好装入碗中，加入调味品盐·酱油·陈醋，并用勺子搅拌至均匀即可；
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
准备一块“饺皮”平放于手掌中；
然后用勺子，放入适量饺馅，于饺皮正中；
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
然后用右手将饺皮中间部分捏紧；
接着在将左边用手捏紧；
最后，将右边用手捏紧，一个完整的饺就包好了；
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
- 该信息未经许可获取自百度经验
将饺全部包好之后，锅呈火上，锅中放水适量，将饺一个一个摆放置饺盘中，盖好锅盖，进入蒸煮过程；
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
待饺蒸置十五分钟，锅盖蒸气已散，这时饺子呈透明状，说明已熟；
这时可揭开锅盖以备用；
口感软嫩，香甜开胃，特别好吃；
![如何包凉薯肉饺]()
![如何包凉薯肉饺]()
END
注意事项
- 饺皮可在市面上购买现成的，在包饺时，如果饺皮太干粘不住的话，可用手指粘些水涂摸饺皮周围，这样的话更易粘住，不会将里面的肉馅漏出；
- 在垛肉馅时一定要均匀，以免大的大，小的小，蒸起来生的生，熟的熟，口感会不太好；
- 蒸饺时一定要蒸到十五分钟为宜，便于里面的肉能够蒸熟；
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部