美味的自制烧烤

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分步阅读
今日七夕，一个人在家，本来准备叫外卖，看到群里发的烧烤图片，实在是忍不住，跑到菜市场买了一斤五花肉，就开始撸啦，四川喜欢麻辣味，所以口味有点重

食材

  • 五花肉 300克
  • 盐 少许
  • 酱油 1勺
  • 鸡精 少许
  • 糖 少许
  • 料酒 2勺
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒面 适量
  • 花椒 自调
  • 葱 适量
  • 芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    竹签烧水煮一下，煮开捞出备用，等干哦

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    五花肉洗净，最好切薄一点，这样烤的快

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    盐，鸡精，料酒，孜然，糖，花椒，还有老抽酱油一起放

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    调出来就是这样

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    在把肉放进冰箱冷藏半小时，拿出用竹签串起来

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    串起来就是这样滴，放入烤箱，温度调到230度，上下管，烤10分钟，拿出，在五花肉刷点油，翻面继续烤10分钟

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    烤好以后撒上葱花，搞定

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    装盘

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  10. 9

    可以开始撸串咯

    美味的自制烧烤
    END

注意事项

  • 记住要刷油，烤10分钟就要刷
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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