巧克力巴斯克芝士蛋糕怎么做?

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     奶油奶酪、白糖和食盐混合,打发,加入鸡蛋、巧克力液和可可粉,搅拌均匀,倒入模具,放入烤箱中烘烤。

巧克力巴斯克芝士蛋糕怎么做?

食材

  • 奶油奶酪 250g
  • 白糖 75g
  • 淡奶油 120g
  • 巧克力 38g
  • 鸡蛋 2个
  • 可可粉 8g
  • 食盐 2g

方法/步骤

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    淡奶油放入锅内,小火,加热,放入巧克力,加热至融化。

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    奶油奶酪、白糖和食盐混合,打发。

     

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    加入鸡蛋,搅拌均匀。

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    加入巧克力液,搅拌均匀。

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    加入可可粉,搅拌均匀。

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    倒入模具中,排气。

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    放入烤箱中,220度,烤22分钟。

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