绿豆银耳糖水

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绿豆银耳糖水，夏天冰凉解渴，还能去火。

绿豆银耳糖水

食材

  • 绿豆 100克
  • 银耳 20克
  • 冰糖 10克

方法/步骤

  1. 1

    将绿豆清洗干净，添加适量水，浸泡2小时。

    这样做是为了能够使绿豆易煮烂而不会使绿豆汤变色。

    绿豆银耳糖水
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    将银耳添加适量水，浸泡，将银耳完全泡发，沥去泡过的水.

    浸泡过后银耳会泡发，就像透明的花瓣一样，口感爽脆。浸泡过后还可以使根部的沙子掉落。

    绿豆银耳糖水
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    煮锅中加入水，放入绿豆煮，冰糖，盖上锅盖。中火，炖40分钟。

    40分钟过后，锅盖可以揭开的就放入银耳继续炖10分钟。

    就可以享用了，用电饭锅更好，炖的也比较烂。

    出锅冷却放入冰箱口感更佳。 还可以适当放入一点枸杞。

    END

方法/步骤2

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    绿豆  冰糖   水  看看家里又多少人吃。    用量适当

    END
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