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![黄金蛋炒饭做法！]()
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黄金蛋炒饭，顾名思义就是做出来的炒饭跟黄金一样！饭要粒粒粘蛋。要诀就是大火，翻炒！
方法/步骤
准备好食材，把隔米饭（最好是用隔夜饭，隔夜饭水分少点）用饭瓢戳散点，等下下锅吵的时候方便一点！
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香葱切末备用
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鸡蛋打散，调入适量的盐和胡椒粉（盐根据米饭的量）
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锅加入适量的油
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倒入米饭，炒散！（炒散米饭最好不要用戳，最好方法是把米饭压散，这样炒好米饭才不会太碎）
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倒入蛋液，快速翻炒！
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待饭粒能在锅内跳动的时候就证明蛋炒饭好了，这时候调入葱末稍微翻炒一下就可以出锅了
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