杏仁茶的做法

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介绍杏仁茶的做法

 

食材

  • 去皮脱苦杏仁 60克
  • 大米 50克
  • 水 800克
  • 果干果仁 适量

方法/步骤

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    脱皮去苦的杏仁，清洗干净后用水泡三到五个小时。杏仁儿就选本地的，这种杏仁才是杏仁茶的原汁原味儿。

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    大米清洗干净。

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    我泡好的杏仁捞出和大米一起倒入破壁机中。加入清水。开启米糊功能。

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    只需静静等待20分钟，杏仁茶就自动做好了。这个方法特别适合夏季。

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    按自己的喜好准备配料。我还弄了些自制的什锦脆麦片儿。

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    煮好的杏仁茶倒入碗里凉凉。

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    把准备好的果仁果干儿等撒上去就可以享用了。喜欢甜的还可以加一勺儿蜂蜜。我喜欢原味儿的就没有加。

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    杏仁茶成品图

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