菌菇杂烩海鲜煲
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丰盛的美餐也省时省力。蔬菜菌菇和海鲜大杂烩，加点佐料煮一煮，幸福来得就是这么简单，好好享受懒人的美好时光吧。
步骤/方法
- 莴笋和苦瓜洗净切片后各自用2克盐抓匀腌制出水分后逼出水分备用，准备鲜香菇，笋片和胡萝卜片
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- 大虾剪去虾须后开背挑出虾线后洗净沥干水分倒入黄酒拌匀，豆制品用温水洗净后挤干水分
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- 准备生姜，蒜片和葱花
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- 锅内抹上熟油
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- 先把莴笋片，苦瓜，笋片加入
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- 中间加入香菇和豆制品，最后把虾和胡萝卜加入
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- 上面加入葱姜蒜
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- 淋上鲜酱油，开煮15分钟（我用的是电陶炉，按蒸煮键）
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- 15分钟后断电
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- 去掉上面的葱姜蒜后再撒上葱花即可享用
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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