茄汁菜包 好吃哦

  • 茄汁菜包 好吃哦1
  • 茄汁菜包 好吃哦2
  • 茄汁菜包 好吃哦3
  • 茄汁菜包 好吃哦4
  • 茄汁菜包 好吃哦5
  • 茄汁菜包 好吃哦6
  • 茄汁菜包 好吃哦7
分步阅读

茄汁菜可使家庭餐桌上更添喜色，既可使菜含有番茄的鲜美味道，又可使菜肴的色泽象西红柿一样红润，诱人食欲。

食材

  • 大白菜叶 4片
  • 猪肉馅 150g
  • 香菇 3朵
  • 鸡蛋 1个
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 香菜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 葱 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备原料

    茄汁菜包 好吃哦
    茄汁菜包 好吃哦
    茄汁菜包 好吃哦
  2. 1
    相关内容未经许可获取自百度经验
  3. 2

    猪肉馅加入盐，料酒，生抽，香油，淀粉，葱姜末，胡椒粉，香菇切末，放入肉馅中，搅匀 再打入一个鸡蛋搅打均匀

    茄汁菜包 好吃哦
    茄汁菜包 好吃哦
  4. 3

    白菜去掉菜帮，只取软软的叶子，洗净后与香菜一起放入开水中烫一下，取出后立即过凉将烫软后的白菜叶平铺在盘中，然后包入肉馅

    茄汁菜包 好吃哦
  5. 4

    最后用香菜固定

    茄汁菜包 好吃哦
  6. 5

    将做好的菜包放入蒸锅蒸10分钟

    茄汁菜包 好吃哦
  7. 6

    蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅，放入番茄酱，盐，白糖，煮开后用水淀粉勾芡

    茄汁菜包 好吃哦
  8. 7

    浇到菜包上就可以吃了

    茄汁菜包 好吃哦
    END

注意事项

  • 蒸制时间按自己菜包的大小调节
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
相关标签白菜番茄香菇