茭白炒瘦肉香干的做法

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茭白和瘦肉、香干一起做，味道简直是好吃的不要不要的

食材

  • 茭白 2根
  • 香干 5片
  • 瘦肉 60g
  • 大蒜 3片

方法/步骤

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    准备食材，将茭白、香干、大蒜、瘦肉分别洗净，切好，待用

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    热锅中倒油，将大蒜和瘦肉一起入锅，快速翻炒，大火翻炒几下

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    等到瘦肉6成熟的时候，再将茭白倒入，快速混合翻炒均匀

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    然后将香干片倒入，不停翻炒，大火，加一点点水， 盖上锅盖焖一会儿

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    3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，淋上少许生抽，翻炒均匀

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    大火收汁，然后就出锅了，味道简直是棒棒哒~

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    END
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