红烧五花肉的做法

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今天来教大家做一道红烧肉，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。

食材

  • 五花肉 500克
  • 冰糖 10克
  • 豆腐乳 10克
  • 食用油 20毫升
  • 盐 10克
  • 蒜头 10克
  • 生姜 10克
  • 辣椒 10克
  • 冰糖 20克
  • 花椒 10克

方法/步骤

  1. 1

    五花肉洗干净切大块

    红烧五花肉的做法
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    大葱切段，生姜切片备用

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    锅中加水放入五花肉、生姜、大葱段、花椒焯水

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    配料，调味料准备好备用

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    焯好的五花肉、大葱捞起沥干水备用

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    热锅下油，倒入冰糖

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    冰糖大火煮熔，煮成糖水

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    接着倒入五花肉翻炒，翻炒五花肉至全部染上糖汁变金黄色

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    倒入辣椒、葱蒜翻炒，再加入适量清水，放入适量的盐翻炒均匀，大火烧开收汁即可

    红烧五花肉的做法
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    END

注意事项

  • 家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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