如何制作蒜香鸡

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蒜香鸡丁下饭菜

食材

  • 鸡肉 400g
  • 盐 2g
  • 植物油 15g
  • 红烧酱油 5g
  • 蒜瓣 10g
  • 生姜 10g
  • 味精 2g
  • 料酒 50g

方法/步骤

  1. 1

    用料

    如何制作蒜香鸡
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    鸡切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片

    如何制作蒜香鸡
  3. 3

    鸡丁里撒上盐，辣椒粉，淋上酱油

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  4. 4

    腌制半小时

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  5. 5

    炒辣椒，蒜，姜

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    放盐炒香待用

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    另烧油放进鸡丁炒匀

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  8. 7
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    翻炒翻炒

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    炒干水分

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    盖上盖子焖10分钟

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    将鸡丁焖熟焖香，淋上料酒炒匀

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    倒进炒好的蒜和辣椒

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    炒匀，撒上味精

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    炒匀装盘

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    END

注意事项

  • 不吃辣可以不放哦
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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