漳浦闽南特色煎饼 只要面粉红糖就可以了

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闽南特色煎饼(普通话应该是这样叫),漳浦县特定节日都会做的一款煎饼,这款煎饼做起来也超简单,只要有面粉跟红糖就能做出这款煎饼了,具体请看下方步骤:

漳浦闽南特色煎饼 只要面粉红糖就可以了

食材

  • 面粉 适量
  • 红糖 适量
  • 水 适量
  • 油 适量

方法/步骤

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    做这款煎饼时,首先要调好面粉、红糖比例,我这次做的比例是面粉:红糖=10:6

    ps:喜欢甜的多加红糖,不喜欢吃甜的少加糖

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    加配好的面粉红糖混合均匀,加入水搅合!

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    搅拌到像下面这样子就可以(不必太浓稠),如果还有红糖块没融化,可以静置一会儿!

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    不粘锅下油,只要让锅面都粘到油就可以了,将调好的面粉红糖放入锅中煎!

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    煎至变色就可以翻面了,两面煎到下面这个颜色就可以出锅了!

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注意事项

  • 面粉跟红糖浇水搅拌好,可以沾一点试试甜度,不够甜可以再加,太甜了就加些面粉跟水!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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