红糖麻糍做法

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有次在饭店吃了一道红糖麻糍，真是好吃，香脆，口齿留香。回来后自己山寨了下，虽然比不上店里的，但是吃起来也很美味。

食材

  • 糯米粉 200g
  • 米粉 100g
  • 油 40g
  • 红糖 100g
  • 芝麻 20g

方法/步骤

  1. 1

    红糖和熟黑芝爷彩麻

  2. 2

    装在保鲜袋中，用擀面杖压碎

  3. 3

    糯米粉和米粉混合均爱怕塑匀

  4. 4

    加水，调成稀糊状

  5. 5

    起油锅

  6. 6

    把米何愁糊倒入油锅

  7. 7

    转动锅子，让它变成一个圆形

  8. 7
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  9. 8

    煎熟

  10. 9

    把红糖、芝麻粉均匀地铺在饼表面

  11. 10

    卷起来

  12. 11

    切斜刀

  13. 12

    装盘

    END

注意事项

  • 煎麻糍的油不要太多，否则会有油腻感
  • 粘上鸡蛋液再煎的麻糍格外的香，不方便的话也可以省略
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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