怎么做扁豆焖面饭菜

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扁豆焖面饭菜的做法

食材

  • 扁豆 700克
  • 五花肉 100克
  • 豆瓣酱 50克
  • 食盐 3克
  • 蒜 4克
  • 干辣椒 8克
  • 调和油 10克

方法/步骤

  1. 1

    将面条挑散,放在蒸笼上蒸熟

    怎么做扁豆焖面饭菜
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    蒸好后,倒上植物油

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    用筷子将淋过油的面条挑散,防止粘连

    怎么做扁豆焖面饭菜
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    热锅凉油,放入切成片的五花肉

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    花肉煸至半透明状,把大料、干辣椒等放入

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    把芸豆放入炒至稍微断生

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    加豆瓣酱,炒匀

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    加水,水量稍微多些

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    将面条均匀的覆盖在芸豆上

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    待水快干时,将面条及芸豆拌匀

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    出锅前,将蒜末加入,拌匀即可

    怎么做扁豆焖面饭菜
    END

注意事项

  • 注意食材新鲜
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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