酸菜炒墨鱼丸

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这是我新研究的一道菜家人都挺乐吃的。

食材

  • 酸菜 一袋
  • 墨鱼丸 500克
  • 葱 20克
  • 姜 10克
  • 青椒 100克

方法/步骤

  1. 1

    1先把买来的酸菜用温水淘一下

  2. 2

    2然后把酸菜挤出来挤干点

  3. 3

    3备好葱姜和青椒

  4. 4

    4先把鱼丸下锅爆炒

  5. 5

    5再把酸菜下锅加200毫升水开用文火炖至干锅起锅就行

  6. 6

    6加入盐味精就可食用

    END
  7. 6
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  • 稍微多加点油不容易糊
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