拌三丝的家常做法

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菜肴是由土豆丝，洋葱丝，尖椒丝拌制而成，口感脆爽，酸辣开胃
拌三丝的家常做法
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拌三丝的家常做法

食材

  • 土豆 1个
  • 红尖椒 1个
  • 尖椒 2个
  • 洋葱 1/2个
  • 辣椒油 1汤匙
  • 大蒜 3瓣
  • 香油 1汤匙
  • 米醋 1汤匙
  • 白糖 1茶匙
  • 食盐 3克

步骤/方法

  1. 1
    食材备齐，土豆去皮，食材洗净
    拌三丝的家常做法
  2. 2
    土豆切丝
    拌三丝的家常做法
  3. 3
    放在清水中浸泡，洗去淀粉
    拌三丝的家常做法
  4. 3
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  5. 4
    洋葱切丝
    拌三丝的家常做法
  6. 5
    青红椒切丝
    拌三丝的家常做法
  7. 6
    锅加水烧开，下入土豆丝焯水至断生，捞出放冷水中投凉，捞出沥水放在盆内
    拌三丝的家常做法
  8. 7
    加入洋葱丝，青红椒丝，放入调料
    拌三丝的家常做法
  9. 8
    翻拌均匀，即可盛出装盘
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    END
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