怎么制作鱼丸

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鱼丸很多人都特别喜欢吃,市场买又怕不新鲜,自己制作又新鲜又美味。

怎么制作鱼丸

食材

  • 鱼肉 500克
  • 水 500克
  • 姜 10克
  • 盐 适量

方法/步骤

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    把鱼肉顶刀平着刮下鱼肉,剁成碎末。

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    鱼肉里放点生姜,料酒(去除腥味)。

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    将鱼肉放入搅拌机,加入清水

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    搅拌机将鱼肉搅拌成鱼蓉

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    在鱼蓉中加盐,拌匀

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    挤出鱼丸(可用保鲜袋挤鱼丸)

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    挤出的鱼丸迅速放入热水锅中煮熟

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    盛出,美味的鱼丸就完成啦!

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注意事项

  • 将鱼丸放入热油中炸至金黄馋哭隔壁小朋友哦
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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