薯条的简易做法
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方法/步骤
准备材料:土豆、黄油、番茄酱。土豆如果想吃多一点薯条也可以准备多一点。如果没有黄油,也可以用食用油代替。只是黄油做出来的薯条更香一点。
把土豆削皮,洗干净,切成条状,切好后,放入盆中,用水把粉洗掉。
洗干净粉后,直接把盆中的水倒了,放在盆里备用。
在锅里放上适量的水,水开后,把土豆条放入锅中,在锅中加上盐(不怕多了),水煮3-5分钟。就是煮到半熟就行。
土豆煮好后,倒入篮中,晾干水待会才能用。
取出适量的黄油放到碗中(用刀把黄油切小块,溶解快),在盆里放上热水,把碗放到盆中,黄油很快就会溶解。
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把晾干的土豆放入黄油的碗中,整根土豆条都过上一层黄油。
把过好黄油的土豆条,用筷子夹出来,放到烤架上(先在烤架上铺上一层烤纸)。全部土豆条沾过黄油后,都摆到烤架上来,当然,烤的多可以分几次烤。
烤箱预热5分钟后,把烤架放入烤箱中。220度烤20分钟。不同的烤箱时间可能会不一样,大家注意看,避免烤过头。
烤好后,把薯条装到盘子里,撒上适量盐。再在碗里倒上番茄酱,就可以沾酱吃了O(∩_∩)O~
END
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