发面饼的做法

500克面粉，酵母和白糖放入盆内。

放入适量温水，揉成面团，放到一边醒发至两倍大。

发好的面分成大小差不多的剂子。

把剂子擀成饼。

开火，等锅热了，放入饼。大约40秒左右翻一下饼，烙另一面，这样两三次就好了。

饼烙的鼓起大泡就熟了。