金针菇鸡蛋汤的做法

碗中加入两个鸡蛋，加入适量食盐，搅拌均匀，准备适量西红柿和金针菇，将西红柿洗净，购宿金针菇去根掰开。

炒锅中狠珠放油，油热后，放入葱姜蒜末炒香。

放入适量番茄酱，还有西红柿。

加入一碗清水。

将金针菇放入锅中，墨场脾大火煮开。

煮5分钟左右，将鸡蛋液倒入锅中。

放入盐、鸡精调味。

撒少许胡椒粉，最后撒上葱花沫。

出锅装碗即可。

1，碗中加入两个鸡蛋，加入适量食盐，搅拌均匀，准备适量西红柿和金针菇，将西红柿洗净，金针菇去根掰开。

2，炒锅中放油，油热后，放入葱姜蒜末炒香。

3，放入适量番茄酱，还有西红柿。

4，加入一碗清水。

5，将金针菇放入锅中，大火煮开。

6，煮5分钟左右，将鸡蛋液倒入锅中。

7，放入盐、鸡精调味。

8，撒少许胡椒粉，最后撒上葱花沫。

9，出锅装碗即可。