爽脆可口的桃胶木耳羹

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分步阅读

食材

  • 桃胶 50g
  • 银耳 1朵
  • 红枣 10颗
  • 枸杞 20颗
  • 冰糖 适量

方法/步骤

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    所有的原材料都准备好了。把桃子胶用清水浸泡一夜。把它泡在软水里。事先把银耳放在清水里。把红枣和枸杞洗净。

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    桃胶又称桃油、桃花泪。看起来像琥珀。具有清血、降血脂、降压、抗皱、年轻化的功效。

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    桃胶泡发好以后要挑去里面的杂质，

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    在砂锅中加水、银耳、红枣、枸杞和冰糖。煮沸后，炖一小时。如果你喜欢软而烂的银耳，时间会更长。

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    银耳炖熟后，加入桃胶，再煮15分钟。

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    晶莹剔透很好看哦，滋阴润肺佳品

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