绿豆和糯米粉做绿豆糕

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绿豆具有抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、清热解毒、增强食欲等功效，相信绿豆最常见还是做成绿豆粥或者绿豆糖水，今天用糯米粉 + 绿豆做成绿豆糕，味道很糯哦，哈哈~

 

绿豆和糯米粉做绿豆糕

食材

  • 糯米粉 100g
  • 绿豆 200g
  • 白砂糖 60g
  • 葵花籽油 40g

方法/步骤

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    绿豆浸泡一夜，去皮。

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    将去皮的绿豆上锅蒸熟。

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    蒸熟的绿豆加入糖和烧熟的油，搅拌均匀。

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    加入微波炉里转熟的糯米粉，搅拌均匀。

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    搓成小粒。蒸15分钟。

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    将糯米团揉好，压入模具中。

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    扣出就好了。

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  9. 8

    很糯的哦。

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