西兰花菌菇虾仁汤的做法

准备好需要的食材。

白玉菇和西兰花分别洗净切好。

虾仁加黑胡椒粉和料酒腌制5分钟。

鸡蛋打散。锅中倒入少许油，加入蛋液炒熟盛出备用。

另起锅加入白玉菇炒软出汁。加入适量的清水，加入西兰花煮沸。

加入虾仁和炒熟的鸡蛋继续煮2分钟。加少许盐调味即可。

成品图。