胡萝卜山药豆大米粥

取饭碗一个洗净，擦干水分，装米。

取大碗一个洗净，倒入米，稍微淘洗。

取不锈钢深口汤锅一个洗净，擦干锅体表面水渍。将刚才装米的碗洗净，先后乘十五碗水倒入锅内。锅上灶，起火最大档次烧沸。

锅内水沸腾后倒入米，用汤勺搅拌。

待锅内水再次沸腾，转小火。

铁棍山药豆反复淘洗干净，沥干水分。胡萝卜削皮，洗净，切与山药豆差不多大小的丁儿。

待锅内米煮至半成熟倒入胡萝卜丁、山药豆。

继续小火慢煨，直至米饭、胡萝卜丁、山药豆熟透方可熄火，撇去泡沫。

将锅端离灶台，搁盐调味。

搅拌均匀，静置一个小时，方才还有些干的稀饭已然变身稠粥，即可食用。

色彩斑斓。

食欲顿时大起。

细细品味…

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似有一股若隐若现的奇异味道飘忽不定氤氲鼻尖。

恍若余音绕梁，经久不息。