买回来的螃蟹怎么存放

螃蟹如果已经死了，短期内保存还是可以食用的。可以将螃蟹马上蒸熟以后，如果吃不完，就可以凉透后，放到冰箱冷冻。

可以保证不至于损失很大。生螃蟹冷冻以后，蟹肉几乎干瘪，不堪食用，蒸熟就可以避免此问题。洗干净后蒸熟再冷冻保存。

如果螃蟹已经死了，可以将其腌制后，如果能够及时食用最好，或者可以放入冰箱保存。

如果需要存放上几天，可以放入冷冻室保存。但必须是腌制过后再存放，不建议直接冷冻保存。