果仁馅儿的三角面包

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我可懒,习惯了一个面包配方,就老用那一个,懒得再试新的,所以,这三角面包用的配方,还是:这个面包坯做的略有不同,所以也拿出来溜达一下。有点儿“烤糖三角”的意思,里头包的馅儿主要是之前用那个果仁器磨碎的杏仁碎末儿。

 

果仁馅儿的三角面包

方法/步骤

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    杏仁碎(或者其他坚果仁碎),加葡萄干,切碎的枣脯,橄榄油,蜂蜜,混在一起,拌拌匀。我没量各用多少的量,反正,能用油和蜂蜜把材料都润湿就行,只要是自己喜欢的口味就可以啦,多点儿少点儿都问题不大,多了的话,包的时候就多包点儿,少了的话,包的时候就少包点儿哈。

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    把发好的面切成小块儿,擀成小饼,舀刚刚调好的馅儿。

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    包成三角形,中间不要捏严实。

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    放烤盘上,二次发酵至两倍大,用刷子刷上鸡蛋液。

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    放入预热到华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤10-15分钟,至颜色金黄即可。

     

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