教你怎么做胡萝卜鸡肝泥
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美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
方法/步骤
1.准备食材:鸡肝,胡萝卜,土豆(量非常少,大概是胡萝卜的一半)。PS:加了土豆,可以替代部分主食,这餐饭不用额外准备米粉了。如果省略土豆也没问题,做好泥之后搭配些米粉吃就可以了。
2.胡萝卜,土豆去皮后,切成小块儿。切得小块儿点,比较容易蒸熟。PS:鸡肝如果直接做成泥,味道上怕宝宝不会接受,加了胡萝卜就好了很多。
3.土豆,胡萝卜用蒸锅蒸1520分钟,用筷子一插就穿透,即说明已经蒸熟了。
4.鸡肝要切得薄一点,小块儿点,用流水反复冲洗几遍。为了去除血水,再浸泡10分钟左右。
5.把水烧开后,倒入鸡肝,注意要煮到鸡肝全熟,切开后看不到里面有血丝。
6.胡萝卜,土豆差不多已经蒸熟了,取出备用。
7.把所有食材放到搅拌机里,加入少许温水,几乎要没过食材。8.用搅拌机搅拌成泥状即可。加了土豆可以直接给宝宝吃,没加土豆的话,再搭配一些米粉等主食就能做为宝宝的一餐饭了。
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