教你做糖醋版溜肉段

里脊肉洗净切块。

土豆淀粉加水调匀，调成糊状即可。

将肉块加入淀粉糊，让每块肉都均匀裹上

油烧至7成热，下入肉块儿。

中大火继续炸制。

炸至肉块儿全熟表面酥松即可捞出。

另起锅倒入少许油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

倒入胡萝卜片翻炒几

待所有肉段都裹上汤汁即可出锅装盘。