美味的蜜汁鸡翅怎么做好吃

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味微甜,可提前腌制更入味。

美味的蜜汁鸡翅怎么做好吃

食材

  • 鸡翅 10只
  • 蜂蜜 适量
  • 蒜 两瓣
  • 料酒 适量
  • 姜 小块
  • 酱油 适量

方法/步骤

  1. 1

    将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味

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  2. 2

    加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时

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  3. 3

    小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄

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  4. 4

    将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,

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  5. 5

    完美出锅

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    此文章非法爬取自百度经验
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    美食品赏

    美味的蜜汁鸡翅怎么做好吃
    END

注意事项

  • 料酒与酱油 1:2,蜂蜜两勺,按着口味进行添减。
  • 一般情况下是不需要放盐,如果喜欢口味重一些,可放少许盐,一定要少。
  • 蜂蜜要用温开水融开。
  • 关于上色,一般腌料倒入,收汁过程中就会慢慢上色,大火到最后彻底收干之后,颜色就会很漂亮了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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