番茄煮鸡翅的做法

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原汁原味的，酸甜滑嫩，番茄要买好一点的，不要用番茄酱之类的。 基本上都是天然调味，减少繁琐的添加剂，突出食材的原味。
番茄煮鸡翅的做法
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食材

  • 鸡翅 6只
  • 番茄 1个
  • 黑胡椒碎 1小撮
  • 盐 1小撮
  • 白糖 1小勺
  • 料酒 1勺

步骤/方法

  1. 1
    鸡翅加入盐、黑胡椒、糖和料酒腌制一会
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  2. 2
    番茄切成薄片
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  3. 3
    少量油，鸡翅下锅两面煎至金黄装起备用，不用煎太久
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  4. 3
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  5. 4
    番茄下锅，炒碎后，加入清水，煮成酱状
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  6. 5
    加入鸡翅，煮熟，加点盐调味即可
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    END
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