学生营养早餐——小馄饨

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      孩子的早餐每天都要营养丰富,让孩子吃饱的同时,更要努力让孩子吃得好。为了这个目标,我每天晚上都要绞尽脑汁,制定第二天的“早餐工作计划”。

     伴随着悠扬的早晨叫醒音乐,我这个百灵鸟型妈妈就要起床。按照昨晚的计划,今天的早餐就是小馄饨,没有多少可浪费的时间,抓紧工作吧......

学生营养早餐——小馄饨
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食材

  • 肉 50克
  • 面粉 100克
  • 虾皮 适量
  • 香菜 适量
  • 紫菜 适量

方法/步骤

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    将面粉和成面团,加保鲜膜待用

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    将肉加葱、姜,剁成肉馅

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    肉馅加入盐、味精、香油拌匀

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    将面团分成两份,分别擀成片

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    用刀切成5厘米宽的长条

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    将长条切成菱形片

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    取菱形片加入肉馅

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    将菱形片对角折并压紧粘合

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    下面两个小角一捏,元宝形小馄饨就做好了

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    锅中加水,烧开后下锅煮馄饨

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    碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油

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    将煮好的馄饨盛入碗中

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注意事项

  • 如果面团剩下,就将其用保鲜袋装好,放入冰箱保鲜室,第二天还可继续使用;
  • 如果馄饨做多了,可将包好的馄饨放入冷冻室速冻,成形后装入保鲜袋,随用随取,也可节约早餐准备时间。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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