怎样腌制香椿芽咸菜?
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怎样腌制香椿芽咸菜?相信很多小伙伴都遇到过这个问题，那么怎么来解决类似的问题，下面我来给大家分享一下，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
- 三百克香椿芽焯水三分钟捞出。
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- 拧成麻花放入盆中晾干。
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- 碗里加入二十克红糖。
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- 再倒入二十克白酒。
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- 再倒入二十克陈醋。
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- 搅拌均匀。
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- 香椿芽中加入五克食盐。
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- 抓拌均匀。
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- 容器中加入香椿芽。
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- 一层一层加。
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- 每加一层加入五克盐。
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- 再加十克腌液。
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- 共四层。
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- 盖上盖子。
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- 遮光保存。
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- 一周后就可以食用了。
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- 这样一份腌制的香椿芽咸菜就完成了。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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