煎猪排的制作方法及图示

把猪里脊肉切成大片。

用叉子并排叉孔。

放入葱段、姜丝、黑胡椒酱、蚝油。

抓拌均匀腌制50分钟。

锅里放油，下入猪排。

小火煎熟即可。

出锅即可食用。自制猪扒就做好了。