简单的海带扣肉

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肥而不腻的扣肉,添加任何蔬菜都是不错的,今天添加的海带也是很好吃的吆....

工具/原料

  • 带皮五花肉  适量
  • 海带 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量

方法/步骤

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    带皮五花肉一块。
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    放到锅里煮开5分钟。
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    捞出洗净。
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    切成薄片,葱姜切块。
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    加老抽、盐、味精。
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    搅拌均匀,腌10分钟。
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    准备好海带丝。
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    肉皮朝下铺到碗里。
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    上面放海带丝。
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    上锅蒸2个半小时,肉和海带酥烂就关火。
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    吃时盘子盖到碗上,扣过来就行了。
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注意事项

  • 五花肉一定要带皮的做出来才好吃,肉切大片好摆到碗里.不过我切的有点小了,不过味道还不错.
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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