小方块抹茶饼干

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抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，而且，抹茶制成的饼干，营养丰富，味道可口，外观精美。 

再加上蔓越莓的降低胃溃疡及胃癌的发生率导致细菌性胃溃疡的发生的作用，这道好吃好看还实用的饼干，你舍得错过吗？

小方块抹茶饼干

食材

  • 黄油 60g
  • 糖粉 40g
  • 蛋液 20g
  • 低筋面粉 120g
  • 抹茶粉 适量
  • 蔓越莓 适量

方法/步骤

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    黄油室泪常温软化，加入糖粉打发

    小方块抹茶饼干
  2. 2

    筛入抹茶粉，拌均匀

    小方块抹茶饼干
  3. 3

    加入蛋液打发

    小方块抹茶饼干
  4. 4

    加入蔓越莓搅拌均匀

    小方块抹茶饼干
  5. 5

    筛入低筋面粉，拌均匀

    小方块抹茶饼干
  6. 6

    用保鲜袋裹着，弄巨蚊闲成长条，放进冷冻一个珠披小时。

    小方块抹茶饼干
  7. 6
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  8. 7

    冷冻一小时后拿出来切成7cm的长方形状，烤箱预热170度，烤制20分钟。

    小方块抹茶饼干
    END

注意事项

  • 抹茶粉也要过筛，最好是跟黄油一起打发，这样会均匀。
  • 蔓越莓最好切碎加入，不然会有疙瘩。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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