炒花甲怎么做？

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分步阅读
炒花甲营养美味，很多人都喜欢吃，那么炒花甲怎么做，一起来看看吧。

食材

  • 花甲 一斤
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 葱姜 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜 适量
  • 耗油 适量

方法/步骤

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    花甲加水和盐吐沙半小时。
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    热油将葱姜蒜，红椒爆香。
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    放入花甲翻炒均匀。
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    加入料酒，倒入料汁翻炒。
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    炒至花甲开口后撒上葱花即可。
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    成品如下。
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    END
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